體驗過成都采耳，魂兒都差點被夾走

每個城市都有自己老到的留人技巧，成都人更進了一步，他們要把你的魂魄留住。

自愿做盆地浪子的人比比皆是，吃喝玩樂從各個方面糊住了你的七竅，這比IP更能凸顯人們真正的歸屬。

你要問他們為何迷戀，他們支支吾吾語焉不詳，羞赧的綺紅浸潤了鬢毛，爬到了耳根，“沒錯，我就是耳根子軟”。

不是所有的成都人喜歡采耳，但你如果走向街頭樹下的卡座，老師傅甚至只用一根棉簽，就能把你降服。

“去成都不掏個耳朵，那不白來了?！?/p>

“中午掏的耳朵，下午就聽見熊貓的內心活動了，‘莫挨老子，莫挨老子’的心電感應在園區此起彼伏?！?/p>

如果說北京搓澡和揚州捏腳能從頭到尾封印住人的感官，那么成都采耳能從根上綻放了人的羞澀，再硬的漢往藤椅上這么一躺，3分鐘不到就能任人拿捏，三花聚頂毫不夸張，有的人做完一套都能飄著走。

成都采耳有一套獨特的門路，引導你在耳道與自己的元神握手，剛開始汗毛可能會緊張得根根豎立，隨著師傅又探清幽，你的毛發很快像得了病蟲害的小麥一般倒伏。

先酥后麻，再麻再酥，每次完活，客人都是被師傅提溜醒的，有人甚至反應，自己的失眠就是在采耳攤上被師傅治好的。

成都99名采耳高手成立首個“掏耳朵”協會

餐后的成都街頭基本是一片祥和，公園、茶樓或任何一個有樹遮陰的路口，躺滿了順從的客戶。

師傅們手持長柄棉簽和頭發絲，頭戴探照燈在你耳中挖掘寶藏，你盡可能把雙耳交付給這些天府智者，他們給你掏完，你大概也能理解留在四川的理由。

在成都，挖耳朵的大爺就是這座城市的靈感繆斯。

他們老練的雙手布滿山河的蜿蜒，耳提面命不是假說，畢竟挖完耳朵還得再來套刮臉才叫地道，從一一展開的工具上，就能看出這行的專業，不知道的還以為是來解剖客戶的。

“吃螃蟹的蟹八件也就這意思了?！?/p>

正宗的成都采耳，師傅會先如畫師觀察你耳朵，然后浸潤，用云刀在耳朵周圍畫圈，剔除毛發，當耳朵開始適應這種ASMR節奏，再用鑷子取耳垢，再用音叉敲打鵝毛棒，最后消毒，少一個步驟就是曠工。

掏耳的技法令人咋舌，往往一套掏、扒、擾、鏟、夾之后，咋出的舌還未收回，毛孔起舞時感受空氣的潤燥，神仙來了不留點耳屎也走不脫。

大爺眼中的每一只耳朵，都是不二的孤品，手中的每一次按摩，都是在去除靈魂的褶皺，有人在探囊取物這個環節就已經要笑了，撥云見日時人眼瞅著就要癱。

最拿人的是師傅手中的那一根頭發絲，對折之后，開始撩人，發絲在耳中要生根發芽，又要得道成仙，在你耳膜前擊鼓，在耳壁上唱跳rap，你能感受到大爺的心律不齊或房室震顫，大爺的每一次呵哈吐氣都將人心境揉破，那里有碎裂的銀河，有藍鯨的孤鳴，有前世的祖母。

干、濕棉簽打掃戰場，完事還會用一種“振子”音叉的奇妙物件，在你耳旁輕輕一敲，一下把你拉回現實，算鳴金收兵，你愿意還可以給你耳朵來根“事后煙”，一種艾灸，可有可無，在空氣攀緣作圈，層層接力，掃碼付費的前戲已基本完成。

老成都采耳，都會去找那些眼神深邃有道行的大爺，他們是街頭風刻的雕塑，一招一式都透出一股專業的氣質。

老派采耳，不會拖泥帶水，更不會顯現一種刻意，每個去成都體驗過的人，都是心甘情愿躺平的。

如果說火鍋是四川的一種硬派潑辣，那么采耳則從另一個維度補足了柔情。

而川派的鐵漢柔情更令人無法抵御，當你與大爺遞話的時候，你們就已經建立起一種因緣。

圖片來自 鳳凰網

如今在成都采耳最為稠密之處，除了傳統的人民公園外，還有寬窄巷子、錦里步行街、太古里和杜甫草堂以及遍布全城的大街小巷。

成都的茶樓與街頭相通，采耳則直達靈魂深處。

這一套行云流水的武林絕學，從來都不是以“采”為主，而是以“耳”為宗，耳垢只算贈品，享受才是綱領。

耳朵是人體的精密儀器，師傅就是AI時代最后保留的操作工種，詩人用云霧塑造形象，他們是人間捏弄殘垢的王，有的大爺甚至能用耳勺給雞蛋剝皮，還能保證殼與蛋清之間的薄膜完整。

圖片來源：快手@匠人集

效率是快時代的溫床，采耳時的一顰一蹙都如同放慢了幾百倍的武林快招，它蘊含著功力和功德，給每位浪子指明了通途。

慢下來，是采耳的天規，如今遍布全國的采耳附加了太多了不必要花活，采耳只是全套流程的附加，不是主菜，捏完腳直接上手，俏皮的真菌能在耳膜之間種出春末的蘑菇，這是活兒歪了。

成都大爺不掙那個錢，他們甚至可能不是來自成都，不是來自四川，但在成都都得守成都的規矩，以前街頭管得嚴，他們也會給你完活再起身直面蒼穹，這是敬業。

所以，不要在興起之時向他們詢問有沒有什么其他的服務，所有服務都在口口相傳的口碑之中，頂多再全活掏上一遍，有人因此耳聾，但能聽清鄰里的疾苦，人間的厄運，這是大勢至采耳菩薩。

四川對中國最寶貴的貢獻之一，就是極致的工匠精神，從川菜、茶藝到熊貓的繁育技巧，從文創、匠藝到五花八門的生活方式，都算文化輸出。

一勺一刷一鏟收放自如，一推一捏一撣輕緩有道。成都的采耳，是川式禪宗。

2019年10月，采耳被重慶市兩江新區管委會列入第二批非物質文化遺產代表性項目目錄；2020年12月，被成都市納入第七批非物質文化遺產代表性項目名錄。

至此，采耳在川渝的街頭更有了存在的理由，這個理由很簡單，活著，并且體驗美好，進一寸有一寸的歡喜。